Entre los meses de enero y febrero darán comienzo tres nuevos periodos en el Centro de Horeca Formación dirigidos a inscritos en el INAEM y dotados de certificados oficiales completos de profesionalidad. Concretamente serán cursos de Cocina, Recepción en alojamientos y Servicio de Bar y Cafetería. Todos están subvencionados por el Gobierno de Aragón.

Marcel Aguilar, encargado de Dfábula declara que aunque esperaban más respuesta de los clientes respecto a los menús solidarios, están conformes al haber recibido dos o tres personas de media diariamente. Hasta la fecha han vendido más de sesenta y esperan seguir haciéndolo hasta agotar el presupuesto destinado por el Ayuntamiento de Zaragoza.  

Diego Ruiz, relaciones públicas del Restaurante Bocados declara abiertamente el carácter solidario de las personas que trabajan en el establecimiento y por ello lamenta la escasa acogida que ha tenido el proyecto de comidas solidarias en su negocio. Situados en el Parque del Agua, esperan que su oferta familiar se haga más conocida, tanto en horario

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Hasta el 9 de diciembre, 217 establecimientos aragoneses, distribuidos en las tres provincias aragonesas ofrecen su mejor tapa, al precio de 2,50 euros, incluida la bebida, siendo las oficiales el vino Corona de Aragón, la cerveza La Zaragozana y el agua Lunares.