Ya estamos en el ecuador de esta tercera edición de Aragón con Gusto y hemos vivido ya experiencias gastronómicas increíbles, como el homenaje de ayer a tres cocineros aragoneses por su trayectoria profesional, patrocinado por Freixenet. La entrega de premios tuvo lugar en el Palacio de Villahermosa de Huesca y los galardonados fueron José Carlos

Read more…

Este año las Fiestas del Pilar cuentan con un nuevo aliciente gastronómico: la PilarGastroWeek. Del 9 al 18 de octubre un total de 38 restaurantes de Zaragoza y provincia ofrecerán menús especiales con precios cerrados de 15, 20, 25, 30, 35 o 40 euros, con el IVA, la bebida y el café incluidos (excepto el

Read more…

Las alergias alimentarias afectan cada vez a un sector más amplio de la población. Conscientes de esta situación, y tras la aprobación de la normativa que regula el deber de información de los establecimientos de hostelería al consumidor en esta materia, desde la Confederación de Empresarios de Hostelería y Turismo de Aragón, de la que

Read more…

El Centro de Historias de Zaragoza ha albergado la ceremonia de entrega de los Premios Horeca-XVI Certamen de Restaurantes de Zaragoza. La edición de estos Premios Horeca- XVI Certamen de Restaurantes de Zaragoza tuvo lugar del 25 de febrero al 25 de marzo y participaron 42 restaurantes de toda la provincia. Un jurado anónimo ha

Read more…

El Centro de Formación de Horeca se convierte varios días al mes en un auténtico restaurante. Una vez a la semana, los alumnos de los certificados de profesionalidad de Cocina Nivel II y Servicio de Bar y Cafetería Nivel II se ponen sus uniformes de trabajo y se esmeran en preparar y servir un menú

Read more…

La Asociación de Restaurantes de Zaragoza estima que durante el mes en el que se ha celebrado el Certamen de Restaurantes de Zaragoza-Premios Horeca, los 42 establecimientos participantes han vendido alrededor de 6.000 menús degustación. Todo un éxito que sobrepasa las cifras del año pasado (un 20% más a pesar de contar con cuatro participantes

Read more…

Aún podemos disfrutar del Certamen de Restaurantes hasta el día 25, así que recuerda que puedes reservar tu menú en cualquiera de los 42 restaurantes participantes. Además, después puedes ponerte en los fogones de tu casa e intentar emular a los grandes cocineros, ya que muchas de las recetas están publicadas en el recetario oficial

Read more…

Una de las bebidas que nunca faltan en nuestros restaurantes es la Coca Cola y, un año más, ha querido participar en el Certamen de Restaurantes-Premios Horeca.     -¿Qué os parece el Certamen de Restaurantes de Zaragoza? El Certamen es una herramienta muy buena para dar a conocer el potencial de nuestros restaurantes y

Read more…

A través de Alimentos Made in Aragón, también patrocina el Certamen de Restaurantes la Asociación de Industrias de Alimentación de Aragón. Y es que los productos aragoneses son los protagonistas de un gran número de los platos que se presentan. -¿Qué os parece el Certamen de Restaurantes de Zaragoza? El Certamen de Restaurantes es una gran

Read more…

Una vez más, los caldos de Grandes Vinos y Viñedos son el vino oficial del Certamen de Restaurantes. Todos los establecimientos incluyen al menos uno de sus vinos en el menú. -¿Qué os parece el Certamen de Restaurantes de Zaragoza? Una excelente iniciativa para incentivar el consumo y potenciar la calidad que tienen los restaurantes

Read more…